Eine japanische Grünteespezialität bei der in einem aufwändigen Verfahren bei einem Gyokuro (Schattentee) die Blattnerven entfernt wurden. Es handelt sich also ausschließlich um das Blattfleisch, welches in dieser Form normalerweise zur Herstellung hochwertiger (ceremony-grade) Matchas verwendet wird. Es gilt aufgrund dessen als nahezu unmöglich, unverarbeiteten Tencha aus Japan zu importieren. Wir haben hierbei nicht weniger als mit das Beste, was man aus Japan an Grüntees bekommen kann. Ein Meisterstück!

Solange der Vorrat reicht!